半熟たまご

吉野家では、夏期期間中に持ち帰り卵の売り上げを伸ばすために「半熟たまご」（６０円）を発売した。

まだ一度も試していない。やはりあつあつの牛丼に生卵をかけたほうがおいしいと思うからである。

ところが、週間AE●Aによると、卵にかなりの確率で病原菌が潜伏しているとのこと。加熱すれば良いとのことらしい。生卵よりは多少なりとも熱を通してある半熟卵のほうが病原菌が無いかも知れない。

しかし、牛丼のおいしさを引き出すのはやっぱり生卵である。吉野家Ｄ＆Ｃは、安全でおいしい卵をこれからも仕入れてほしい。